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【商品仕様】
名称月山筍(ネマガリダケ)
内容量月山筍(不揃い)2kg
※調理方法とレシピを同封します。
産地山形県鶴岡市大網
提供事業者鶴岡市朝日東部地区自治振興会
申込期限令和4年5月31日までご入金ください。
発送時期令和4年5月上旬~6月上旬

※収穫開始から順次発送します。
※生育状況により発送時期が早まる場合がございます。予めご了承ください。
※お届け日のご指定はできませんが、不在などでお受け取りができない日がある場合は、その旨を注文確認画面の「その他ご要望」欄へご記載ください。

発送方法冷蔵発送
賞味期限到着後3日程度
※商品到着後すぐに一度茹でていただければ、冷蔵庫で5日程度保管可能です。
注意事項沖縄および離島への送付はできませんので、ご了承ください。
◆返品・交換
について

◆返礼品の発送には万全を期しておりますが、到着後は必ずすぐに開封し中身の確認をお願いします。

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こんな想いで…ありがとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました いままで お世話になりました これから よろしくお願いします 遅れてごめんね おくれてごめんね
こんな方にお父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚

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新鮮なものが届きました。またお願いしたいと思います。 
再配達なしに受け取り、翌日に下処理。月山筍は灰汁抜き不要だろう、と思い軽く塩を入れて茹でて食べてみたところ、灰汁が強かったようで、えぐみがかなりきつかった。重曹で改めて灰汁抜きをしたところ、茹で水が真っ茶色に。通常の筍同様に米糠や重曹で灰汁抜きすることを勧める。グリルにて焼き筍もしてみたが、やはりえぐみがかなり強く、若干気持ち悪くなった。灰汁抜き後は、美味しく食べれた。それから、美味しく食べ...
太くて短くてずんぐりとした筍が入っていました!実家で採るものはもっと長く伸びたものばかりなので、短くて柔らかいものはありがたいです。初めて焼いて食べましたが、えぐみがあったので、やめました笑いつも通り鯖缶を入れた味噌汁に使いました。やっぱり味噌汁が1番です!!アク抜きも不要で美味しくいただきました♪皮を剥いて節の硬いところを取ると可食部は減りますが、この筍はこうゆうものです。歩留まりが悪いの... 
Spring Saleからトロフィー記事を抜粋

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