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商品詳細
名称【鹿児島県大隅産】うなぎ備長炭手焼蒲焼2尾(有頭蒲焼)
原材料名うなぎ(鹿児島県大隅産)、しょうゆ、砂糖、みりん、酒、ぶどう糖果糖液糖、はちみつ、うなぎエキス、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
内容量うなぎ備長炭蒲焼2尾(合計280g以上、特製たれ50g×2、粉山椒0.3g×2)
賞味期限冷凍の状態で90日
保存方法要冷凍(-18℃以下で保存)
提供元株式会社志布志水産
鹿児島県曽於郡大崎町菱田2817-1



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レビュー遅くなりました。7月末購入、1尾は到着すぐに食し、2尾目は冷凍庫から見つけて本日(11/20)食しました。推奨の網焼きは難しいため、2回とも湯煎にて対処。それでも十分満足のいくものでした。ただ、お頭つきについて、炭焼匂いで香ばしくも敬遠しました。普通の鰻屋さんはお頭落とされているのでhellip;食べるべきかどうかどなたかお知恵いただければ助かります。次もリピートします。
到着は早かったのですが、鰻好きの母が「今まで食べ中で最も美味しくなかった」と言ってました。評価が比較的良かったので購入したのに残念でした。(追加)後日、私も試食しました。蒸していないのである程度は仕方ないのでしょうが、身も固くあぶらものっておらず、母が言ったのを納得しました。鰻自体の質か調理方法に問題があるのでは? 
お頭付きの炭焼きの鰻を探していまして、こちらのお店に辿り着きました。お写真どおり大きな立派な鰻が届きました!早速実家の両親へプレゼントしました。ありがとうございました。 

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