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商品名 | 大サイズ国産うなぎ長焼き×4本 |
商品内容 | ・うなぎ長焼き150g×4本(1本にたれ20g×2ヶ付) |
原材料・原産国 | [長焼き] 二ホンウナギ(国産)、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、還元水あめ、発酵調味料、糖類(砂糖、ぶどう糖果糖液糖、水あめ)、みりん、粉飴、でん粉、酵母エキス [添付のたれ] しょうゆ〔国内製造(小麦・大豆を含む)〕、発酵調味料、砂糖、みりん、うなぎエキス、酵母エキス |
送料 | 全国どこでも無料 |
保存方法・賞味期限 | 要冷凍(-18℃以下)で6ヶ月~12ヶ月 製造状況により変動します。 |
アレルゲン | 小麦・大豆 |
製造・販売者 | 川口水産株式会社 和歌山県有田市宮原町滝川原212 |
さて、高知県にシェフがやってくる! じつはこの産地ツアーは、昨年の前半に実施を想定していたのだが、緊急事態宣言によって延期となり、、、「もう、できないのかな!?」と思っていたイベントだった。でも高知県の畜産チームの想いは強く「なんとか今年度中にお呼びしたい!」ということになり、シェフ達に声を掛けると「もちろんいきますよ!」と。 昨年中は声を掛けていなかったシェフから「噂で聞いたんですけど、参加したいです」という声もあり、、、これはやるしかないな!と9名のシェフツアーを催行することにしたのである。 ごらんの通りのドピーカン! いちおう、晴れ男なんですよワタシ。今日は新潟取材なのに雨だ...
樋口直哉くんの新刊「ぼくのおいしいは3でつくる」は素晴らしい気づきに満ちた発見の書!!! 3から成るコース料理を学べば、樋口家で行われるような客へのもてなしができるようになるかも!?